AN NO - Vietnamesisk Street Food Roskilde

I dag var mit (og min mands) første, men absolut ikke sidste besøg her. Der er langt imellem, at jeg synes mad er så god, at den faktisk fortjener en anmeldelse, men hold nu op, hvor var det lækkert. Altså som i helt fjollet lækkert. Havde ringet og bestilt bord dagen i forvejen. Der var ingen tvivl om, at der blev brugt helt friske råvarer, for selv salaten i retterne var knasende sprød, og når der er skaldyr i en ret, så er man sjældent i tvivl heller. Og smagen. Man kunne faktisk smage de forskellige komponenter i retterne, hvilket absolut var en fornøjelse, og fordi det hele var lavet fra bunden, var det faktisk muligt at undgå løg, hvilket jeg ikke kan tåle - endnu et stort plus. Normalt er jeg lidt påpasselig med at spise for meget, hvis jeg skal noget efter en middag, da jeg har en temmelig sart mave, men trods to retter, var der kun en ganske lille smule ris tilbage, som jeg bare ikke kunne få ned, fordi jeg faktisk havde spist mere end jeg næsten kunne rumme. Jeg var MÆT! Lagde i øvrigt mærke til, at der var rigtig mange, der kom og hentede takeaway imens vi sad der, og alligevel kom maden hurtigt ud af køkkenet. Vi ventede heller ikke længe på maden, og var endda overraskede over, hvor hurtigt det gik. Vi havde en lille udfordring, da den meget søde og unge pige, der var helt ny, glemte at taste den ene hovedret, fordi der samtidig havde været spørgsmål omkring allergier, men jeg skal da lige love for, at der hurtigt blev rettet op på det, og de både undskyldte og tilbød ekstra drikkevarer, som vi dog afviste, da vi ikke kunne indeholde mere, skulle videre, og ærligt talt bare havde haft en super god og hyggelig oplevelse, så det trækker ikke en gang ned i bedømmelsen. Vi blev mødt af smil og venlighed fra start til slut, og vi kommer uden tvivl igen med resten af familien, for den slags kærlighed til mad skal genopleves og deles. Og giv lige deres hjemmelavede limonade med mynte en chance, i stedet for at vælge en almindelig cola eller sådan noget. Den er både sød og frisk, og så passer den perfekt til maden. Min mand er normalt ikke så meget til den slags, men han smagte den og blev helt ked af, at han bare havde bestilt en cola. At “Ăn no” betyder “spis mæt”, er lige i skabet, for jeg skal da lige love for, at vi fik spist os mætte. Pris for to personer, der hver fik to retter og drikkevarer: 466 kr. Tusind tak for virkelig lækker mad, og ikke mindst for god og venlig betjening og stemning.

Impulsive visit a late Saturday afternoon just after opening. I have visited this place a few times and I am impressed with them keeping the standard high and delivering very tasty food every time.