Birkegrillen Rudersdal

Great food. Fast and delicious.

Amazingly delicious roast pork sandwich! The meat is perfectly juicy with super crispy swords. And even better that it comes from a local animal welfare farm. Worth all the money!

Kom kl.13, de havde frokost tilbud på flæskestegssandwich, pomfrit, dyppelse samt en valgfri vand for 100kr. Helt frem til kl.15 Et fund. Jeg var blevet anbefalet flæskestegssandwichen og jeg må sige at den var god. Ja faktisk fuldstændig efter min smag. Super god. Perfekt stegt steg, sprøde svær, lige præcis nok dressing så den var snasket, men ikke væltede ud, syltet agurk og rødkål. Samt en lækker bolle, jeg ikke har prøvet før. Genial til dette. Pomfrits var de store firkanter med skrald, perfekt stegt, med perfekt salt og en lille smule krydderi. Jeg smagte aldrig chili mayoen, da det andet var “fedt” nok for mig :) den så hjemme lavet ud. Vældig sød servering, det tog knapt ti min. Og blev serveret udenfor. Jeg kan klart give 5 stjerner og anbefale denne frokost menu på det varmeste.

Today Far too long a wait for a nice roast pork belly