Cafe Holmen Morsø

19/07/2025: Vi er på miniferie i Nykøbing Mors og blev anbefalet dette sted. Vi spiste her torsdag aften og blev mødt med en meget venlig vært. Jeg fik vafler med Serano skinke og trøffelmayo efterfulgt af en svampetoast a la creme med kantareller og portobello. Min mand fik stegt kulmule med kartoffelkompot, grøn olie og muslingesauce, efterfulgt af en rørt tatar. Virkelig så super lækkert at vi måtte komme tilbage lørdag aften. Denne gang fik jeg den menu min mand fik torsdag aften. Min mand fik svampetoasten efterfulgt af Vol-au-vent med sprængt og braiseret kalv, sommergrønt, velute sauce, toppet med frisk revet peberrod. Det er mad i superklasse og kan kun anbefales. Jeg måtte lige have fat i menukortet for at beskrive retterne korrekt. Desuden har restauranten et flot vinkort med nogle super lækre vine man sjældent finder. Kommer du/I til Nykøbing Mors er det et must at besøge Bistro no. 1. Vi kommer meget gerne igen.

17/07/2025: Af hjertet tak for en fuldstændig fantastisk oplevelse i går. Vi har aldrig før haft så vidunderlig en oplevelse med et restaurantbesøg, som vi havde hos jer i går! Maden var fuldstændig formidabel, og vi følte os varmt modtaget og behandlet. Alt gik op i en højere enhed, og vi talte om oplevelsen hele vejen hjem til Lemvig... Vi har aldrig før haft den følelse af at være velkommen i en restaurant, som vi havde hos jer. Tak for vidunderlig dialog om mad og øl, og for jeres måde at behandle os på. Vi glæder os allerede til at komme tilbage!