02/03/2024: Lunch plate 6 dishes. No doubt about the quality of the raw materials. There was full pressure of flavor in every bite. Friendly, attentive and outreach service. The only complaint was the slightly too dry bread and the slightly too cold chicken salad from the fridge. High-five on the heated seats outside. That's a first for me.
13/02/2024: Har i går nydt en frokost på café The Modern. Sild, stegt rødspætte, laks, rejer og æg, hønsesalat, stegt mørbrad og kage. Lyder godt, ikke? Smagene var også gode! Især super lækker frisk rødspættefilet og velsmagende mørbradbøf!
Til gengæld var der flere andre ting, der undrede. Maden blev serveret på små fade (se evt billede)og så fik vi besked om, at vi skulle bruge vores sidetallerkner til at spise på. Da min mand spurgt efter en ny tallerken efter sildene, fik vi en ny tallerken, det var endnu mindre. Mobiltlf er større end tallerknen 😆 (se evt. billede).
Der var et stykke rugbrød til 2 slags sild, æg og rejer, laks og hønsesalat, dvs at det stykke brød skulle deles op 5 små stykker. Vi fik ekstra rugbrød, da vi spurgte, men det holdt hårdt, da det var “ekstra”.
Rødspættefiletten, der smagte dejligt!, kom som ét stykke, så vi længe var i tvivl om, hvorvidt den var til begge eller een af 2. Og den også lækre citronkage var også i et stykke. Ikke et problem for min kæreste og jeg. Men forestil jer, det var 2
der ikke kendte hinanden så godt.
Så 5 stjerner til smagene, men 1 til udførelsen og 2 til den søde, men meget usikre, tjener. Dvs ialt 3… og rettes der op på serveringen, så bliver det rigtig godt!