Mielcke & Hurtigkarl Frederiksberg

En helt igennem strålende aften og oplevelse hos Mielcke & Hurtigkarl. Velsammensat menu med en perlerække af lækkerier og vine der var utroligt flot parret med retterne. Stor velsmag uden at der gik for meget “brændt hø” i projektet. Vi blev også mætte uden at trille fra stedet. Fem klare lysende stjerner og det burde bestemt også række til en stjerne fra Michelin. Men… Hvorfor er det - når man betaler ca. 6.000 for to personer, at man lige skal køre den akavede runde af struktureret tiggeri, hvor man modtager en kortterminal med spørgsmålet om man vil give drikkepenge? Jeg hader dette øjeblik og det er efter min mening langt under det niveau stedet ellers signalerer og yder. Sæt prisen rigtigt fra starten. Og hvis der så har været en ekstraordinær god betjening (hvilket der var), så kan man nok selv finde knappen på terminalen.

Great food, service and wines. Especially the sole with peas and green asparagus was exceptionally delicious.

A visit to Mielcke & Hurtigkarl is always right in the cupboard. Wonderful service, fabulous food, beautiful surroundings.

Her har jeg fået noget af det mest spændede og vensmagende mad, jeg nogensinde har smagt. Vi har været erh to gange og begge gange spist metamorphosen med vinmenu. Betjeninngen er excellent og vi har følt os meget velkomne og værdsat begge gange. Restauranten gør meget for at imødekomme allergier osv. Maden er både i udseende, konsistenmser og smag ern meget stor oplevelse. Det skal det også være til den pris, vi betaler.

Sophisticated, tasty and exciting food. Service at the top. Waiters know a lot about their extensive wine list. Gallant staff who pull out the chair for you and ensure that the glasses are filled. The only small minus which, however, does not pull down enough to 4 stars was the presentation of the food. The waiter who presented seemed to know the menu at the tips of his fingers, but was just a little lacking in communication. She spoke a bit indistinctly/unintelligibly so you didn't quite know what you were eating. But it was good.