P.A. Andersen & Sønner Vinding (Kringleriet) Vejle

18/03/2025: Pigen der modtog os var venlig og smilende, men hendes besked var helt anderledes end jeg har prøvet før på en restaurant. Hun ville have pengene for maden inden vi kunne få vores forudbestilte bord. Vi betalte og blev anvist et bord og fik bestilt drikkevarer - disse kunne man dog få kredit indtil man skulle forlade restauranten. Maden var som buffet mad kan være. Jeg er vant til at komme på the grill i Horsens og buffetten levede slet ikke op til niveauet i Horsens. De varme retter bør de få justeret temperaturen op så den ikke ligger i et bakterie udviklende temperatur område. Jeg fandt en tang på gulvet nogen havde tabt og afleverede den til en af de 6 der stod i baren. Var det min restaurant ville jeg ansætte nogle ældre medarbejdere og give lidt mere i løn og forlange at de skulle arbejde medens de var på job i stedet for at stå og hyggesnakke. De 4 af de 6 der stod bag baren stod praktisk talt i 1,5 time og snakkede 2 og 2. Der var en af pigerne og manden der hele tiden var i bevægelse og arbejdede. Når de snakkende piger så bevægede sig ud i lokalet fjernede de tallerken ved en af vores selskab medens vedkommende stadig spiste af det sidste på tallerken. Hun gjorde opmærksom på at det var uhøfligt og ikke sådan man gjorde over for gæster. Jeg hørte der blev talt pænt men den unge pige mente at hun blev tiltalt uordentligt. Måske var det derfor samme situation skete igen lidt senere, dog en anden ung pige. Der blev igen påpeget at det var uhøfligt, men det er måske sådan man skal opleve restaurantbesøg i fremtiden. Jeg tvivler på at der var nogen tilstede der var restaurant uddannet. Jeg lånte også et toilet under besøget og måtte gøre opmærksom på at der manglede håndklædepapir. På dametoilettet lå der brugte tamponer på gulvet og vores kvinder synes ikke det var lækkert. De 3 stjerner er baseret på dårlig service, manglende kontrol/rengøring på toilettet. Lidt lunkne varme retter og buffetten var intet særligt. Mvh Erik

16/03/2025: Super cozy place with a suitably large selection of dishes. Staff were above the food and the guests the whole time. 👍👍👍