Restaurant nam, menu Aalborg

27/11/2024: Lovely food and cozy atmosphere

23/11/2024: Vores besøg på San Giovanni levede desværre ikke op til de forventninger, vi havde til en særlig aften. Maden var dog på mange måder en fornøjelse: Hovedretten med otte stykker perfekt tilberedt lammekrone var saftig og smagfuld, mens pizzaen med fire forskellige slags ost havde en dejlig balance af smagsnuancer, der smeltede sammen på den helt rigtige måde. Også desserterne – is med chokoladekage og tiramisu – var i topklasse og afsluttede måltidet på en sød og vellykket note. Desværre trak servicen oplevelsen ned. Til vores halve flaske Barolo, der i øvrigt var i den dyrere ende, blev der ikke automatisk tilbudt vand – en detalje, der ellers burde være standard på en restaurant af denne kaliber. Vi måtte endda selv rykke for vores drikkevarer, som først blev serveret efter maden, hvilket gav en følelse af at være overset. Restauranten var travl, og det virkede tydeligt, at enkelte gæster – os selv inklusive – blev glemt i mængden. San Giovanni har uden tvivl et køkken, der kan levere mad på højt niveau, men når servicen halter, falder den samlede oplevelse igennem. Vi forlod stedet med en følelse af, at den gode mad ikke helt kunne opveje den skuffende service. Det er synd, for San Giovanni kunne have været en mindeværdig oplevelse, men endte desværre som blot endnu et sted med god mad, men manglende opmærksomhed til gæsterne.