Slusen Pizza og Restaurant Ringkøbing-Skjern

21/07/2025: Vi fik en glimrende frokost her i 2024 – velsmag, overskud og opmærksom betjening. Derfor var forventningerne høje, da vi – igen to personer – valgte deres tre-retters frokostmenu. Restauranten var langt fra fyldt, personalet havde ikke travlt, og det begyndte fint: imødekommende velkomst, lækkert brød, godt smør og drikkevarer hurtigt på bordet. Og så gik tiden. 50 minutter før forretten landede: røget laks med rygeost og radicchio – fin nok, men næppe noget der kræver mere end et par minutters anretning. Vi forsøgte at bestille flere drikkevarer, men tjenerne havde travlt med ikke at interessere sig for os. Hovedretten var en quiche med kylling, kartofler og asparges. Den ene var tør, den anden så overbagt, at overfladen havde fået en mørkebrun skorpe. Salaten var hæderlig, og dressingen gjorde sit til, at man ikke sad tilbage med helt tør mund. Desserten? En kedelig jordbærtærte med flødeskum og bær, der i følge tjeneren havde mødt noget hyldeblomst. Det havde de desværre glemt at tage smag af. Da vi ville bede om regningen, var det igen umuligt at få kontakt til personalet, så vi endte med at betale på vej ud. Ikke en katastrofe – bare sløset, slapt og ligegyldigt. Kan godt forstå, at ingen spurgte os, hvordan maden smagte. Magien fra sidst var væk.

13/07/2025: I simply thought it was such a cozy place, the staff and waiters were so nice and open and the food was delicious, I have never experienced such a good and cozy place (10/10)