Struktur Aalborg

Very elaborate food. Dishes very well presented.

Very good dining experience. Although we thought we had another restaurant booked

Fine dining experience, but concept food lurks in the background.

A cosy place, with nice bathrooms. The food was amazing, we really enjoyed the starters and the menues. This is where the positive ends... The bread was a little dry, but that might be the waiters fault. The service was lacking to say the least, waiter forgot to bring water (after only 3 people out of 6 have received), got the wrong order twice and didn't bring wine out before being reminded. Didn't have any rosè wine and spilled wine twice, once on one of the guest, without saying anything. We were never asked how the meals were or if we needed anything...

All in all a positive experience, delicious non-alcoholic drinks, good service and good food. You were unlucky with the quality of the meat served for the main course.

Vi ventede over en time på forret. Må spørge efter brød flere gange. Mange i restauranten ventede meget længe. Pighvarren var under tilberedt og fiske soufflefarsen under brødet var skilt. Og manglede tilsmagning. Okse hovedretten sendte jeg retur, oksen havde en noget spøjs smag ! Pighvarsaucen hertil var bitter. Fik en ny hovedret gråand, noget tørt lår som skulle være confit. Lækre oste. Venlig betjening på trods at vi ventede længe og måtte op og spørge til maden. Generelt har maden potentiale, mangler det sidste touch og tilsmagning. Rigtig gode vind. Vi havde en go aften alle 4. Fik portvin på husets regning for de udfordringer der nu måtte have været.

Small cozy restaurant. Good food without having to break the bank.

Vi ankom ca . Kl. 18.00 uden reservation. Parret foran os valgte et bord udenfor, så vi var heldige at få det sidste bord inde. Restauranten er godt besøgt og der er god stemning. Inde er der dækket pænt op, men ude er der ikke prioriteret duge, glas eller nogen særlig afskærmning eller hygge, selvom prisen er den samme. På bordet står der en spiseseddel med nogle sæson eller måneds retter. Det er uklart om det er forret eller hovedret. Vi måtte derfor bruge lidt tid på at spørge ind til retter, størrelse og konceptet omkring struktur retterne. Vi valgte hver en struktur ret som forret, hvorefter jeg fik tre grillede jomfruhummere og min mand fik ribeye. Vi kom med god appetit, tenderende til sult. For mit vedkommende var mængden af salt og fedme helt perfekt sammen med et glas chablis til muslingerne og et glas riesling til jomfruhummere. Det første glas måtte godt have været lidt koldere. Muslingerne var derimod meget varme og forblev varme. En ret vi selv laver hjemme, men ideen med at servere på små varme pander er god, da retten kan blive lidt kedelig hvis den når at blive lunken. Der blev løbende serviceret med koldt vand på bordet og mere brød. Herligt smør og ikke rørt smør, dejligt at man her har en holdning til hvad der fungerer og ikke springer på den trend. Vand karaflerne er rene, ligesom resten af stedet er rent og præsentabelt. Et besøg på toilettet er også en positiv overraskelse. Hovedretterne var velsmagende og godt tilberedt, umiddelbart så mængden af hjemmelavet bearnaise lidt stor ud, men den var så velsmagende at det var passende. Opvartningen omkring vores bord var god og lige tilpas. En tilbud om at få præsenteret vinen ville have været fint.

The food is very good. The main course is typically not heavy, so you have the chance for dessert. The waiter we encountered was also very friendly. We feel well treated. Finally, they have Chinese red wine which I didn't expect. I think I will come again with my friends.