Støvlet Katrines Hus Sorø

Helt igennem dejlig oplevelse. Fik 4-retters middag med vin smage/køre-menu (fantastisk at det er muligt så man kan smage nogle vine, og stadig køre). Service var helt i top, maden var perfekt, alt spillede. Kæmpe anbefaling.

Fantastically delicious lunch, wonderful incredibly well-prepared dishes and top-notch service.

A really nice lunch experience we had today.!! We got their lunch menu with 4 courses and accompanying wine menu. The food was really delicious and the wine was incredibly well chosen for all the dishes. Very skilled waiters who knew what they were talking about and had a good mood. Would like to recommend others to eat here.

Fantastic food and really good service

Vi besøgte den sidste lørdag i november med den særlige 25 års jubilæumsmenu opgraderet til 6 retter, der alle både var fremragende og med overraskelser: havkat/græskar, kammusling/valnød/portvin!, jomfruhummer/kanin!/hummerbisque, skovsvampe/æggeblomme, gråand/kvæde og æble/havtorn/hasselnød. Dertil vores favorit cava og italienske rødvin fra Banfi. Betjeningen var også i top. Alt i alt vort hidtil bedste måltid i Støvlet Katrines Hus. Vi ønsker Lars og Co stort tillykke 🍾 med jubilæet og håber at komme igen om ikke alt for længe.

Man får aldrig galt i byen hos Søvlet Katrine.

Maden var som altid ikke til at sætte en finger på, dog altid overaskende og udvidende for ens smagsløg. Servicen er med få ligemænd, og en sand fornøjelse at komme på besøg hos.

God mad, kompetent og meget venligt personale, velfungerende lokaler.

Veltillavet mad, men dårlig akustik, trist indretning og for dyrt. Vi fik deres 5 retters menu, men selvom råvarerne er tilberedt godt, så prøver de for meget og der var ikke en ret hvor det hele fungerede. Kammuslingretten virkede overflødig og vandmandsagtig i konsistensen, sandarten var god og kantarelpureen episk, men purløgscremen havde en harsk eftersmag af løg der overtog for meget. Krondyret var lækkert, men overdøvet af hindbærgastrikken og puréen, denne gang på Karl Johan, smagte ikke rigtig af noget. De dehydrere rødbeder havde god smag, men var svære at tygge. Kalvetykstegen var veltilberedt, men hverken svampe eller sovs havde en interessant smag, geléen var dog lækker. Desserten prøvede igen for meget, og chokolade, appelsin, jordskok og kaffe i form af mousse, gelé, is og creme anglaise, blev ikke en skøn lille forening af smage, men virkede rodet. Alt i synes jeg de prøver for meget og jeg ville have ønsket at retterne var redigeret bedre. Genbrugen af forskellige komponenter f.eks svampepuré, i hvad der i forvejen var to fiske og to kødretter virkede ikke gennemtænkt. Der er dog god plads mellem bordene, hvilket er rart, men akustikken er dårlig, og det var svært at høre hinanden. Herudover reflekteres det gammeldags, chamerende ydre slet ikke i restauranten indenfor, der mest af alt lignede lidt et kursuscenter, eller et pizzaria, eller sådan noget. Det var ret ærgerligt. Til ca. 1.900 for mad, en ølmenu og nogle glas iste med bobler er prisen for høj i forhold til smag, sammensætning og helhedsoplevelse og jeg ville have givet 3,5 stjerne hvis jeg kunne. Er du ligeglad med prisen, tror jeg dog det er et af områdets bedre steder.

Delicious nordic food, located around one hour drive from Copenhagen