25/04/2025: Este maravilloso restaurante sigue sorprendiendo, absolutamente hacen un esfuerzo adicional para que cada comida sea una celebración. Tuvimos 2 comidas allí recientemente - ambos eran excelentes. Uno, una cena para 6 , estaba delicioso, el otro, los restaurantes Pascua Extravagancia almuerzo era brillante , deliciosa comida incluyendo salm n ahumado casero acompa ado de vino ilimitado, todo por un v buen precio fijo.
Además de los vales a la carta venden vales de cena que incluye una bebida de bienvenida, 3 platos y adiciones como amuse bouche y un sorbete entre platos, además de vinos ilimitados. Estos vales son increíbles y definitivamente vale la pena comprarlos al hacer la reserva.
Finalmente el servicio es cálido, amable profesional y divertido.
¡Una comida perfecta!
11/04/2025: Da vi kom til Restaurant Knapp, blev vi mødt af en smuk have, der var pyntet op til påske. Da vi havde indlogeret os i brudesuiten, et stort værelse med hyggelig udsigt, men en helt forfærdelig seng, satte vi os i haven. Straks kom en meget høflig kvindelig tjener og serverede os en kop kaffe med små stykker chokolade på husets regning. Også de tre retter som vi skulle spise til aftensmad, smagte godt. Der var også en ekstra omgang af hovedretten. Nu gik alt lige så godt, men så opstod en besynderlig situation omkring den flaske vin vi havde bestilt til middagen. Den meget venlige tjener knækkede halsen på flasken, da han trak den op. "Ups, sagde han, det har jeg aldrig prøvet før". Fem minutter senere kom han ind til vores bord, denne gang med vinen i en karaffel. Jeg undrede mig over at vinen nu var hældt på en karaffel. Til det svarede tjeneren: "Vi har hældt vinen gennem en si, derfor en den nu på en karaffel. Den skulle være god nok nu". Vi manglede i dette øjeblik ord, da vi jo havde forventet, at vi fik en ny flaske. Først grinenede vi lidt, hvorefter jeg tilføjede til min kæreste, at nu havde jeg da oplevet noget usædvanligt igen. For øvrigt smagte vinen ikke særligt godt, men den kostede jo også "kun" 275 kroner, hvilket dog viste sig at være rigeligt for SÅ ringe en vin. Da jeg betalte regningen måtte jeg igen trække på smilebånden over et beløb på 75 kroner for en lille karaffel med vand med brus. Så var det da vist også betalt. Det kunne ha´været et super ophold, men det med vinen og vandet, kom altså til at fylde meget. Morgenmaden var fin, men vi savnede et rigtigt rundstykke, selv om den bløde bolle var hjemmelavet.
Vi påtalte vinoplevelsen da vi forlod stedet, og igen fik vi et lidt besynderligt svar vedrørende den knækkede flaske: "Sådan gjorde man også i middelalderen". Nå, okay, hvad det så skulle betyde.
Tænk over, at det ofte er de små ting der er afgørende for den samlede oplevelse. Bare et godt råd...