Mundheld Esbjerg

Esbjerg rykker i Superligaen. For nogle år siden ledte man med lys og lygte efter restauranter med kvalitetsmad og blev slemt skuffet når menuen var Nachos, Wienerschnitzel eller burger - på alle centrale spisesteder. Mundheld er modig gourmet i en helt anden klasse. Gennemført - alt spiller - mad, vine, brød (ja brød kan også spille), betjening (tak Jan for super service!!). Vi kommer helt sikkert tilbage. Velsmag og innovation. Masser af umami. Fik lov at tage desserten med på værelset. En smagsoplevelse man ikke glemmer med det samme. 6 ud af fem stjerner til holdet bag Mundheld.

The one who gave 1 star should just jump back on the grill. She has clearly never been to a fine-dining restaurant before, such a shame that she has to ruin the score for such a fine place! The food was super delicious and the two waiters were just really nice and pleasant. :)

Eine wirkliche Entdeckung: Grossartige modern interpretierte dänische Küche auf höherem Gault Millau-Niveau - und äusserst sympathischer und kompetenter Service. Angeboten wird einerseits ein aktuelles 4-Gang-Menü oder viele kleinere à la carte Gerichte, welche die ganze Vielfalt der Küche präsentieren - und alle sehr zu empfehlen sind. Auch sehr schöne Käseauswahl vom Wagen zum Schluss. Wir kommen sehr gerne wieder!

Have visited Mundheld for dinner twice now and it has been absolutely fantastic both times. The food is really delicious and nicely put together, you get all the dishes described in a good way and the waiters take care of their guests really well. Nothing is missing!