Stella Maris Svendborg

Absolutely fantastic little beach hotel. The most committed and happy employees and a taste experience of another world. At least we have to go back!

Restaurant de l'hôtel du même nom. Cadre chic et emplacement exceptionnel. Service sympathique et professionnel. Une cuisine gastronomique au prix élevé, pas spécialement danoise ou scandinave presque d'inspiration française. Pratique si on séjourne à l'hôtel. Un choix un peu plus large de plat serait un plus.

Very good hotel, dinner was very rich and exquisite. Great night!

Absolutely fantastic experience - a sum and experience of luxury and high quality but in a way and level that I and all the others felt comfortable. High quality in waiters and bartenders, quality of food, drinks and not least rooms - clear recommendation from here!

Everything was beautiful and cozy and elegant. I would have liked a selection of yogurt and prepared fruits for breakfast.

One of the rare 5 star reviews from me. Exquisite location, exquisite food and exquisite service, with good humor and presence for the guests. Incidentally, the best mussels tasted in years.

Restauranten er smukt beliggende med udsigt til Lillebælt, den er stilfuldt indrettet og fremstår meget attraktiv. Der god plads mellem bordene og akustikken er fin. Vi valgte fem retter med tre glas vin og vand. Alle retter med undtagelse af den rosastegte kalvefilet var velsmagende, smukt anrettet i fint afstemte portioner. Kalvefileten havde desværre fået lidt for meget og var derfor blevet tør og virkede sej. Tilbehøret var igen glimrende og velsmagende. Vinen var udmærket med et godt samspil med retterne. Vi sluttede af med en dejlig kop kaffe. Personalet fremstod kompetente, imødekommende og meget venlige. Vi kunne desværre ikke give 4 stjerner pga at hovedretten svipsede, ærgerligt.