De bedste restauranter køkken fusion
6 restauranter i GastroRanking
Sorter efter
Restauranter i nærheden
|
7,6
1159 Anmeldelser |
|
Scurry Hub
København, <20kr.
22/02/2025: It's a tiny restaurant. So I would suggest takeaway.
Chicken Satay was good. Sauce wasn't sufficient. Would need to get extra sauce.
Chicken noodles was good too.
16/02/2025: Delicous and spicy. Good Prices, good food.
|
6,7
63 Anmeldelser |
|
Restaurant Manon
København, >100kr.
22/03/2025: Very committed staff at all locations. Makes a big difference to the overall experience
12/02/2025: We had a 3-course menu chosen by the chef. By the way it was ok, but there were some shells from the crab in the salad. The main course was chicken breast with fried vegetables, sauce and a delicious cabbage salad. The dessert was a, for us, bitter chocolate mousse.
Smiling and very service-minded service in the evening, slightly less service in the morning (our plates were not removed from the table when new ones were taken).
Nice view in each of the lakes, but a little chilly at the door to the outside.
|
6,5
283 Anmeldelser |
|
Dauphine
Aarhus, >100kr.
09/02/2025: Vi besøgte Restaurant Dauphine i forbindelse med Gastro Week, hvor restauranten tilbød en tre-retters menu til 299 kr. En prisvenlig menu, men desværre uden meget “gastro” over oplevelsen.
Servicen var generelt venlig og imødekommende, men maden levede ikke op til forventningerne. Forrettens fisk var desværre overtilberedt, hvilket gjorde den tør og kedelig. Den tilhørende porresuppe var nærmest smagsløs og manglede tydeligt salt og tilsmagning.
Hovedretten, svinekæbe, var druknet i en alt for dominerende syrlig sauce, som ligeledes savnede balance og krydring. Oven i det blev der hældt endnu en stor klat sauce på retten, hvilket overdøvede smagen fuldstændigt. Tilbehøret bidrog desværre ikke med noget nævneværdigt, da det også manglede smag.
Desserten bestod af en stor klump pære, som var tæt på smagsløs og ikke tilført nogen form for dybde eller nuancer.
Alt i alt en skuffende madoplevelse. Jeg har forståelse for, at en menu til 299 kr. sætter visse begrænsninger, men på en Århusiansk institution som Dauphine burde man forvente mere – både i smag og udførelse.
Vinmenuen var dog et positivt indslag og fint afstemt.
11/01/2025: Unbelievably good food.
Really good service too - the wine matched really well and such a nice quantity too! ;)
|
6,3
443 Anmeldelser |
|
|
Kvalificerer sig ikke |
|
GOMA
Odense, >100kr.
09/08/2024: Goma er stadig en lille perle af og med stor format.
Som altid virkelig enestående mad hvor hver og en ret er en vild smagsoplevelse.
Som vanligt fik tjeneren lov til at vælge de retter som kunne fås indenfor vores aftale beløb per person, og det var himmelsk.
Super skarpe opskrifter, perfekt udført og afsluttet med en indlevende præsentation.
Startede med byens, og måske landsdelens, bedste østers med bobler til, og derfra gik det bare i mange og delikate smagsretninger.
Læg dertil tjenerens evnet til at parre retterne med afstemt delikat vin, topklasse!
Kan kun sige, har du ikke været der, så er det høje tid. Det er en af byens bedste smagoplevelser.
05/07/2024: Utrolig lækker japansk fusions mad, med knald på smag og farver. Vi fik 8 retter med snaks og østers. Ikke en finger at sætte på maden. MEN vi oplevede en service som var tja, tilstede men ikke konstant. Vi sad i mellem to borde som tydeligt lagde flere penge end os, købte hele flasker vin og skulle have den helt store mad oplevelse. De fik simpelthen mere opmærksomhed og service end os som “bare” havde bestilt 8 retter og en dele vin menu. Der blev kræset for dem og tjeneren hang ved deres borde og overøsede dem med info om mad og vin. Vi sad længe og ventede på at kunne komme i kontakt med tjeneren og jeg måtte selv opsøge tjeneren og sige vi var klar til dessert. Ærgerligt at føle sig, uinteressant eller mindre værd som gæst.
|
Kvalificerer sig ikke |
|
1