Tre Søstre Fanø

18/09/2023: Vi fik 5 retter og var meget tilfredse. Lidt dyrt måske men en god oplevelse. En starter var Fanølaks som havde trukket i mørk Fanø øl. Den måske bedste ret! Skorzonerod med grønneasparges og østers .Udmærket selvom vi nu ikke kunne smage eller finde nogen østers. Kammusling i halveret cherrytomater og fermeteret tomatsauce, tror jeg det var. Smagsløs kammusling i tynde skiver, aftenens svageste ret. Kantereller m.m. en fin sensommerret. Hovedret var Varde Ådal lam. Tilberedt godt efter min mening, for rødt for mine medspisere. En hinde gjorde at jeg ikke kunne skære det ene stykke over med grillkniven. Det blev liggende. Vi sluttede med en rigtig dejlig dessert med bl.a. brombær. Vi fik en flaske hvidvin og en flaske rødvin, begge til 495. Et vældig godt køb! Betjening var som den skulle være, høflig og professionel. Alt i alt en god oplevelse , dog med nogle små fejl synes jeg. Men vi kommer gerne igen næste gang turen går til Fanø. En frokost kunne jeg vældig godt tænke mig.

02/08/2023: Wir waren hier zum Mittagessen und hatten Bakskuld, Graved Lachs und Hühnchen. Alles war super lecker zubereitet und auch der Hauswein war sehr gut temperiert und hatte einen guten Geschmack. Eine Reservierung ist zu empfehlen und ein Besuch ist empfehlenswert wenn man auf Fanø ist.