De bedste restauranter i Bornholm

11/09/2025: The gourmet restaurant I chose the menu 'Halløj på badehotellet', and I must unfortunately say that 5 out of the 7 dishes were quite boring and everyday, despite the fancy names (e.g. a dish with egg yolk and kale) and despite their serving on impressively huge plates. The menu did NOT match the price of 1170 kr including water and a glass of wine.

13/07/2025: Vi ankom i dejligt vejr og med mange forventninger til Stammeshalle Restaurant. Udsigten og beliggenhed er absolut i top, ligesom bygningen er fantastisk. Ved ankomsten var der en lille stue inden nedgangen til restauranten, som var rigtig hyggelig, bortset fra at der lå en mand med sine bare ben på en sofa med benene oppe på et skab. Lidt dårlig turist agtigt! Men nede i selve restauranten var velkomsten fin, vi blev hurtigt vist hen til vores bord lige ved vinduet, hvor vi kunne kigge ud på havet og bølgerne. Vi fik menukort, hvor vi dog i forvejen havde bestilt 7 retters menuen, og et fint vinkort. Vi bestilte 2 glas cava, som var med fine bobler og god mørk farve med masser af noter af brioche. Omgivelserne indenfor var lyse og afdæmpede, og ligeså var musikken, som man anede i baggrunden. Tjenerne var i fine uniformer og var diskrete og søde. Til maden bestilte jeg en udemærket Chablis fra 2018, og min kone en rabarber mocktail, som hun var meget begejstret for. Som forret fik vi en lille tomat- og jordbær tartar, som var udemærket og frisk. Derefter gik der rimelig lang tid, før 2. Ret kom, som var en skaldyrssuppe med rejer, kammusling og estragon. Det var en hvinende salt ret, hvor saltsmagen overdøvede alt andet. Hvis der havde været mindre salt i, så kunne det være, at det havde været en OK ret. Her havde jeg så fået anbefalet en Spätbergunder på glas, som havde alle de gode sider af pinot noir druen. Rigtig god! Igen ventede vi rimelig lang tid, inden 3. Ret kom, som var kartoffel, ærter og blåmusling. Magen til intetsigende ret skulle man da lede længe efter! Jeg prøvede virkelig at lukke øjnene og forestille mig en eller anden umami smag i denne ret, men det eneste, som jeg kunne komme frem til, var pulverkartoffelmos med ærter. Blåmuslingens smag blev helt druknet i denne famøse blanding. På dette tidspunkt tænkte vi, at nu kunne det da rent madmæssigt kun gå fremad. Men ak! Nu kom en ret, som de kaldte kuller med Gudhjemmedryppe. Gudhjælpemig den kuller! Igen en kønsløs ret, hvor det hele druknede i en pure, som ingen smag havde, og hvor nogen af aspergsene var stenhårde, ikke sprøde. Og derefter kom en lyssej med beurre blanc med pok choi og gulerod. Igen ingen smag, lyssejen var OK, men alt tilbehør var inkl. beurre blanc var uden smag overhovedet. På dette tidspunkt var vi fortvivlede og overvejede seriøst at opgive resten, men så kom der en lille mundrenser, som vist var noget lemoncreme med noget skum ovenpå i et lille glas. Dette var det første, som smagte os den aften!! Og derefter en dejlig dessert med noget skyr, forårsager og granite, som også smagte dejligt Hertil en dejlig espresso og whisky. Summa summarum: Omgivelser, indretning, vin, kaffe samt dessert - helt i top. Betjeningen - søde og meget venlige - lidt lang tid mellem retterne, ikke alt personale var vidende om vin og mad, men det er svært at skaffe personale indenfor branchen i dag. Maden - skift kokken ud! Maden er under al kritik på dette sted, hvor de vil slå sig på at være en gastronomisk restaurant. Vi har spist på mange gode og mindre gode restauranter gennem årene, og man kan ikke være bekendt at servere så intetsigende mad på så dejlig en lokation på Bornholm. Jeg mistænker alvorligt kokken for at enten have en tidligere ansættelse på et plejehjem eller lige at have fået småfolk for mage til søbemad uden smag og konsistens har jeg aldrig fået. Der var ingen struktur i maden, det ville have klædt menuen med lidt fast kød, blomkål, broccoli, kartofler o.l. Hvorfor skulle det hele gennem en foodprocessor? Og lige et godt råd til personalet - tilbyd for pokker de tilvalg, som er nævnt i menuen! På intet tidspunkt blev vi tilbudt jomfruhummer, kaviar eller ost! I mister omsætning på den måde. Med venlig hilsen Mogens Hansen

25/07/2024: Not open in week 29, restaurant is lacking staff 😭

11/07/2024: Der stod på hjemmesiden at de havde åben, der var lukket, så vi måtte finde et andet sted. Det var rigtig arveligt for det lød ellers godt🫤

23/05/2025: Vi ventede 25 min på drikkelse og over en time på maden. Det er simpelthen for dårligt og restauranten var ikke engang fyldt

20/05/2025: Jeg er ellers ikke til spareribs, jeg synes ikke der er kød på og de er bare kedelige, men i sympati med min mand😅 bestilte jeg også sådan en omgang, og jeg har da ALDRIG fået så lækker spareribs, masser af kød, mørt som smør! Det kan helt sikkert anbefales😍

16/08/2024: Great atmosphere and very friendly staff. Delicious food, but high prices for the burgers!

03/08/2024: Tapas June 2023; great! Burger and fries July 2024; just ok. And 220 kr. for burger and fries is wild.

18/08/2024: Super delicious old-fashioned pork roast with red cabbage, brown and white potatoes with brown gravy.

14/06/2024: Cold potatoes, cold gravy, but good pork!

22/09/2025: It could be done better! Boring, boring pizza and a portion of spaghetti with meat sauce - completely tasteless. However, very friendly service

27/07/2025: Virkelig elendige pizzaer - meget sparsomt og kedeligt fyld, enten for tynde og tørre eller for slatne. Man bliver på ingen måde mæt af en pizza herfra. Desuden kedelig betjening med ingen smil eller engagement. Alt alt for dyrt i forhold til hvad du får.

26/07/2025: You come here for the view. Service is extremely slow and not very attentive. Been here twice now and same both times. The food is ok. Peicea as expected in a harbor.

01/07/2025: Best homemade food - and great atmosphere, evening sun, music and sweet, welcoming service

17/07/2025: Had booked a table on April 28th for arrival on July 5th at 6:30 for 3 people, came here hungry and were looking forward to sitting inside in the warmth and eating.... The staff knew nothing about table booking, told me I had an email confirming it, was shown to a cold bench in the beginning rain and was told we could borrow a blanket.... Then got told via email that they had made a mistake and put us on until the 4th.. That doesn't justify us being put out in the cold...

31/05/2025: Sandwiches are super delicious. Many different cakes.

07/08/2025: Vi besøgte Allinge Røgeri med høje forventninger til deres buffet, som bliver præsenteret som husets lækre signaturret til 189 kr. Desværre blev det en meget skuffende oplevelse. Rugbrødet var ekstremt tørt i kanterne, æggene var overkogte og melede, fiskefrikadellerne var hårde og tørre, og fiskefileterne i buffeten virkede ikke friske, men nærmere optøede. Det skal dog nævnes, at à la carte-retterne i vores selskab så ud til at være lavet med friske råvarer og bedre håndværk – hvilket blot gjorde kontrasten til buffetens niveau endnu tydeligere og mere skuffende. Alt i alt en meget ærgerlig oplevelse. Hvis det havde været muligt at give 0 stjerner, havde vi gjort det.

22/07/2025: Ligger godt med udsigt Mange retter at vælge imellem Fik almindelige frikadeller , fiskefilet og fiskefrikadeller samt øl Alt var godt kommer gerne igen