De bedste restauranter i København

09/09/2025: Tuesday, September 9, 2025, 5 PM. The weather was nice, and it was a comfortable roadside ride. 77 kroner.

02/09/2025: Beer selection not great, one decent stout, the other is some kind of weird chocolate cake drink which was nasty.

01/09/2025: We spontaneously reserved a table for two online about an hour in advance. It worked out perfectly ☺️ The service was great, courteous, and quick. We both ordered the breakfast platter and a cappuccino. The platter was so beautifully presented, and EVERYTHING on it was simply delicious. The price was also super fair, as the amount we ate saved us lunch 😄 We had the cinnamon rolls wrapped, which was also easy to do. We'd love to come back.

18/08/2025: Everything was more than perfect!

27/07/2025: 16 bowling greens in the center of Copenhagen is huge

18/07/2025: Lovely atmosphere, will definitely come back during the evening for a cozier play!

27/08/2025: ¡Qué experiencia culinaria tan extraordinaria tuvimos en Alchemist! Realmente se sentía como un viaje de toda la vida. Chef Rasmus sin duda merece el título de mejor chef! Su creatividad e inspiración transformaron nuestra cena en algo verdaderamente especial, y no podríamos haber disfrutado más.

29/06/2025: Oímos hablar de Alchemist poco más de un año antes de irnos. Nos lo recomendó el chef de otro restaurante Michelin de 2 estrellas en Inglaterra. Es difícil explicar de qué se trata Alchemist sin hacer que la cosa suene temible y sensacionalista, así que decidimos no actuar en función de lo que escuchamos. El sistema de reservas, consistente como lo hace en “billetes” en Tock (Ticket - Tock, not Tik Tok! ) , que van dentro de las 24 horas de su lanzamiento, tampoco era prometedor. Pero mi curiosidad se mantuvo y finalmente, decidí darle una oportunidad y me las arreglé para conseguir una reserva para cuatro personas en junio. Desafortunadamente, dos de nuestra fiesta tuvieron que cancelar, así que había asumido que tendríamos que cancelar toda la reserva ya que no había - uno para “tocar”, y todas las entradas para dos se habrían ido. Pero un correo electrónico al restaurante recibió una respuesta muy útil de María, la gerente de reservas. Ella cambió la reserva a dos personas (con un ligero cambio en el inicio - hora de la comida) y señaló que el depósito que habíamos pagado para 4 personas pagaría con creces para dos comensales en su totalidad. Era genial. Entonces, mi esposa y yo aparecimos el día, después de haber investigado un poco sobre el chef Rasmus Munk y el restaurante. Esto incluyó ver los Masterchefs de diciembre de 2023 - el programa de Profesionales donde los 3 jóvenes finalistas del Reino Unido fueron enviados a su restaurante y terminaron ayudando con algunos de sus platos en la cocina. Consulte este programa si puede antes de irse. Aparte de las cosas más obvias que impresionan (después de todo, sus platos se conocen como “impresiones”) , lo que realmente se encontró fue la amabilidad que mostró con estos tres conejos obviamente asustados en los faros. No estábamos seguros de si nos encontraríamos con él, pero si lo hacíamos, lo miraríamos a ambos con asombro y afecto! No solo lo conocimos, sino que lo hicimos en varias ocasiones mientras íbamos del salón a la famosa cúpula y finalmente en la hermosa zona del balcón con vistas a la cúpula. Si no supiéramos cómo era, podríamos haberlo confundido fácilmente con uno del equipo en servicio, ¡ya que llevaba la misma chaqueta gris inteligente que todos los demás, sin medallas ni nombre! Y la primera reunión fue particularmente significativa para nosotros, ya que ocurrió durante la presentación de una impresión llamada “Smokey Ball”. Esta es una bola redonda y crujiente hecha de un pan fino y crujiente, cortado en la parte superior, y cubierto por una cobertura terminada con caviar. Primero se come la parte superior, y cuando la bola se abre, se libera humo. Nos recordó al pani puri, un bocadillo callejero indio que nos ha encantado desde pequeños, y está hecho de la misma bola hinchada, pero el pani en él es agua aromatizada con chiles verdes, menta y cilantro. ¡Qué genial liberar recuerdos de la infancia! Por lo tanto, la impresión alquimista contenía humo, que proviene del fuego, mientras que el aperitivo indio utiliza agua, ¡un buen contraste de los elementos! La experiencia del alquimista se describe como Cocina Holística, y podría escribir sobre todas las numerosas impresiones y cómo reaccionamos, pero eso tomaría demasiado tiempo. Voy a cubrir uno más: “Plastic Fantastic”, que es el famoso plato que contiene pescado y cubierto con plástico comestible, para concienciarnos de la contaminación plástica que contienen los peces a causa de lo que se arroja a los océanos. Sucedió que la proyección en el techo de la cúpula mientras estábamos comiendo esto era una secuencia submarina de medusas lunares (una impresión previa en nuestra comida) nadando junto con bolsas de plástico. La combinación de la comida y esa secuencia de películas con música adecuada, realmente trajo a casa una sensación de conciencia de lo que estaba pasando en los océanos, pero con gratitud por la forma en que el equipo de Alchemist trató el tema en la impresión. Comencé esta reseña expresando preocupación por Alchemist, que quizás es demasiado obsceno y quizás solo un destino único. El caso es que nunca he pensado tanto en una comida de restaurante como en nuestra noche de alquimista desde que tuvimos la suerte de tener nuestra primera cena en El Bulli allá por los años noventa. La cocina es la más innovadora que hemos encontrado desde El Bulli, y nuestra última comida allí fue hace unos diecisiete años. Ferran Adria nos puso a pensar entonces, y Rasmus Munk ha hecho lo mismo ahora. Las papilas gustativas abren las papilas cerebrales en ambas formas de cocinar. La cocina es la base de todo lo demás: en otras palabras, si le quitas la cúpula, la música, el viaje a través de las habitaciones, etc., todavía tendrías una experiencia excepcional. Nuestra mayor preocupación era que la comida podría estar por debajo de la par, pero esto era infundado. También nos decidimos por la lista de maridaje de vinos amplificados, ya que me pareció demasiado difícil buscar botellas de vino individuales de una bodega de 10.000 impares, aunque fue divertido revisar su lista de vinos de alta tecnología. Esta fue una rara ocasión en la que cada oferta en el emparejamiento fue maravilloso - normalmente encontramos que hay al menos un par que no lo son, por lo que preferimos evitar los emparejamientos. Y puedo recomendar a fondo sus propias creaciones de cócteles. Mi martini de índigo, coloreado por lo que creo que era color extraído de mariposas de granja, era exquisito al igual que el cóctel de hormigas de mi esposa, incluyendo una hormiga pegada en el vaso (¡no es obligatorio consumirlo!). Y finalmente, unas palabras sobre el servicio. Esto fue extraordinario: profesional y amigable todo mezclado en un todo perfecto. La persona que más nos cuidó fue Enrico, el sumiller jefe, pero hubo otros cuyos nombres no atrapamos, todos operando con profesionalidad, amabilidad y, lo más importante, humor. Nos gustó especialmente nuestra larga charla con Lykke, el gerente general. Debido a que Enrico pasó mucho tiempo con nosotros, se sintió como el comienzo de una nueva amistad (no estoy seguro de si él sentía lo mismo!). Mi objetivo inicial era marcar (lo siento) Alquimista fuera de la lista, después de haber ido una vez. Pero ahora que hemos “estado ahí, hecho eso”, realmente queremos volver. Nuestro agradecimiento al Chef Rasmus, Lykke, Enrico y al resto del equipo de Alchemist por nuestro sueño de mitad de verano y cómo lo realizaron para nosotros.

07/09/2025: Very good fine dining, very friendly service and respectful location

07/09/2025: A very friendly welcome, a lovely table on the first floor, and all the waiters were welcoming and flexible. Great ambiance, outstanding food – the 6-course menu was a delight, and the bread was so delicious that we ordered it three times. A thoroughly enjoyable evening with wonderful hosts – we'd love to go back!

04/09/2025: Excellent pizza! The price-performance ratio is excellent, especially considering the proximity to the city center.

30/08/2025: Absolutely delicious pizza and lovely smiley staff!! Great value for money! Will return for sure!!

01/09/2025: Everything was great. We had a wonderful stay and a fantastic selection at the brunch buffet, which was very high quality and delicious.

30/08/2025: I loved it!! The service and everything was great.

01/08/2025: Unique place known for monstrous sandwiches and that's the case. Arrived at opening time the reception is rather frosty by the 2 waitresses who make it clear that they wanted to see us later. Place still dirty from the day before, disgusting counter and room.

31/07/2025: My friend and I were just walking around and saw this sandwich place and we were hungry so we just decided to try it i got the number 2 and he got himself a number 6 When we were waiting I got to see all the meat get cut in front of us and it was so fresh and great i definitely recommend it for anyone who is in a mood for a quick sandwich that is also quite large

20/08/2025: We stopped by this pub on our way home and were pleasantly surprised by the warm and authentic atmosphere. It had that classic pub charm that makes you want to stay lonnger and enjoy the evening. Sadly, we didn't have time to come back a second time, but this is definitely a place I would return to just for the cozy vibes alone. The beer was good, the seating felt comfortable, even though it was a bit crowded. Truly worth a visit if you are nearby.

17/08/2025: Typical Irish pub, good football atmosphere

01/09/2025: Amazing food. Lovely staff and great service 🤩

31/08/2025: Great food, nice staff and good value for money. Excellent spot

16/08/2025: Great place!! The music could be more metal but Ihad a great time! 🙂

13/08/2025: Copenhagen's most stylish metal bar, and the largest selection of open whiskeys in Copenhagen that can be tasted. Service-minded and friendly bartenders, who are always up for a chat. Imaginative and energetic events. Good cocktails as well as special beers and exclusive rums. Possibility of board games and the like

06/09/2025: Really good service, and very friendly waiters. Highly recommend the tapas for 2

06/09/2025: The food is always good and the staff is even better.

17/08/2025: Small, cozy cafe located a little outside of town.

07/08/2025: One of the best cafés in Copenhagen. Food is great, the coffee is amazing and service is stellar!

21/08/2025: Delicious vegan restaurant, very attentive to gluten-free options; I'm celiac. We were lucky the waitress is Italian, so she was able to explain everything to us, especially for our first time in Copenhagen and at this restaurant. The dishes are interesting and delicious; the bread they make for celiacs is exceptional. The mushroom dish they grow is delicious and unique. A Michelin star, nonetheless.

18/08/2025: A vegetarian restaurant like no other. We chose the menu with matching juices. Surprisingly delicious and pure flavor combinations. The creations also looked beautiful. The homemade matching juices were also worth trying! Tip: The restrooms could use a Scandinavian makeover; they were messy.

23/08/2025: An incredibly well-thought out dining experience. From the decore, to the service, to the dishes themselves everything was intentional and well executed. All of the dishes incorporated diverse ingredients that made a series of complex, yet balanced flavors. Highly recommend making a reservation in advance, we had a 8:45 PM reservation and the restaurant was very busy throughout our meal.

22/08/2025: Babies are not welcome. I understand that not all the restaurants are OK with infants, but it is hard to accept, moreover in a place such as this.