De bedste restauranter

01/12/2024: Have had brunch there and eaten in the restaurant. Really delicious and good

14/11/2024: Vi bestilte stjerneskud, som vi levnede det meste af,. Fisk blød og smurt ind i fedt, slatne grønne asparges, færdig dressing og smagsløse rejer. Alt for høj pris ift kvalitet. Oven i købet mut og tvær ekspedient ved kassen og service som man selv henter var ikke rent.

26/10/2024: Excellent à tout point de vue! Petite terrasse avec chaiffe-rerrasse pour le confort. Nourriture excellente et service attentionné. Calmars et tacos exceptionnels. Je recommande.

06/10/2024: Nørrebro Bryghus es sin duda una de las mejores cervecerías de Copenhague, una ciudad llena de muchos establecimientos competidores. Para ganar este título, una cervecería debe sobresalir verdaderamente, y Nørrebro Bryghus hace precisamente eso. También apreciamos su ambiente sin pretensiones y el personal amable, por lo que es una experiencia acogedora.

30/08/2024: Big potions, everything's freshly cut and prepared.

28/08/2024: Gran papilla en tazones muy grandes. Te prepara para el día. Habríamos comido allí más veces si hubieran abierto antes.

28/03/2024: Das Restaurant "Nordisk Smag" bietet eine unvergessliche kulinarische Erfahrung, die die Sinne verwöhnt und die dänische Küche auf ein neues Niveau hebt. Von dem Moment an, in dem man das stilvolle und einladende Ambiente betritt, bis zum letzten Bissen, wird man von der Qualität und Raffinesse der Gerichte begeistert sein. Die Speisekarte ist eine Hommage an die nordische Küche, die mit frischen, saisonalen Zutaten arbeitet. Jedes Gericht ist kunstvoll präsentiert und vereint traditionelle Aromen mit modernen Techniken. Die Kombinationen sind kreativ und überraschend, und jeder Geschmack ist perfekt ausbalanciert. Der Service im "Nordisk Smag" ist ebenso bemerkenswert wie das Essen selbst. Das Personal ist professionell, aufmerksam und kenntnisreich. Sie führen die Gäste durch die Speisekarte, geben Empfehlungen und sorgen dafür, dass jeder Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis wird. Die Weinkarte bietet eine beeindruckende Auswahl an lokalen und internationalen Weinen, die perfekt zu den Gerichten passen. Das Team hinter "Nordisk Smag" legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und Qualität, was sich in der Auswahl der Weine und Zutaten widerspiegelt. Insgesamt ist das Restaurant "Nordisk Smag" ein absolutes Muss für Feinschmecker, die auf der Suche nach einer einzigartigen gastronomischen Erfahrung sind. Von der innovativen Küche bis zum erstklassigen Service ist dieses Restaurant ein Juwel in der dänischen Kulinarikszene

11/09/2025: The gourmet restaurant I chose the menu 'Halløj på badehotellet', and I must unfortunately say that 5 out of the 7 dishes were quite boring and everyday, despite the fancy names (e.g. a dish with egg yolk and kale) and despite their serving on impressively huge plates. The menu did NOT match the price of 1170 kr including water and a glass of wine.

13/07/2025: Vi ankom i dejligt vejr og med mange forventninger til Stammeshalle Restaurant. Udsigten og beliggenhed er absolut i top, ligesom bygningen er fantastisk. Ved ankomsten var der en lille stue inden nedgangen til restauranten, som var rigtig hyggelig, bortset fra at der lå en mand med sine bare ben på en sofa med benene oppe på et skab. Lidt dårlig turist agtigt! Men nede i selve restauranten var velkomsten fin, vi blev hurtigt vist hen til vores bord lige ved vinduet, hvor vi kunne kigge ud på havet og bølgerne. Vi fik menukort, hvor vi dog i forvejen havde bestilt 7 retters menuen, og et fint vinkort. Vi bestilte 2 glas cava, som var med fine bobler og god mørk farve med masser af noter af brioche. Omgivelserne indenfor var lyse og afdæmpede, og ligeså var musikken, som man anede i baggrunden. Tjenerne var i fine uniformer og var diskrete og søde. Til maden bestilte jeg en udemærket Chablis fra 2018, og min kone en rabarber mocktail, som hun var meget begejstret for. Som forret fik vi en lille tomat- og jordbær tartar, som var udemærket og frisk. Derefter gik der rimelig lang tid, før 2. Ret kom, som var en skaldyrssuppe med rejer, kammusling og estragon. Det var en hvinende salt ret, hvor saltsmagen overdøvede alt andet. Hvis der havde været mindre salt i, så kunne det være, at det havde været en OK ret. Her havde jeg så fået anbefalet en Spätbergunder på glas, som havde alle de gode sider af pinot noir druen. Rigtig god! Igen ventede vi rimelig lang tid, inden 3. Ret kom, som var kartoffel, ærter og blåmusling. Magen til intetsigende ret skulle man da lede længe efter! Jeg prøvede virkelig at lukke øjnene og forestille mig en eller anden umami smag i denne ret, men det eneste, som jeg kunne komme frem til, var pulverkartoffelmos med ærter. Blåmuslingens smag blev helt druknet i denne famøse blanding. På dette tidspunkt tænkte vi, at nu kunne det da rent madmæssigt kun gå fremad. Men ak! Nu kom en ret, som de kaldte kuller med Gudhjemmedryppe. Gudhjælpemig den kuller! Igen en kønsløs ret, hvor det hele druknede i en pure, som ingen smag havde, og hvor nogen af aspergsene var stenhårde, ikke sprøde. Og derefter kom en lyssej med beurre blanc med pok choi og gulerod. Igen ingen smag, lyssejen var OK, men alt tilbehør var inkl. beurre blanc var uden smag overhovedet. På dette tidspunkt var vi fortvivlede og overvejede seriøst at opgive resten, men så kom der en lille mundrenser, som vist var noget lemoncreme med noget skum ovenpå i et lille glas. Dette var det første, som smagte os den aften!! Og derefter en dejlig dessert med noget skyr, forårsager og granite, som også smagte dejligt Hertil en dejlig espresso og whisky. Summa summarum: Omgivelser, indretning, vin, kaffe samt dessert - helt i top. Betjeningen - søde og meget venlige - lidt lang tid mellem retterne, ikke alt personale var vidende om vin og mad, men det er svært at skaffe personale indenfor branchen i dag. Maden - skift kokken ud! Maden er under al kritik på dette sted, hvor de vil slå sig på at være en gastronomisk restaurant. Vi har spist på mange gode og mindre gode restauranter gennem årene, og man kan ikke være bekendt at servere så intetsigende mad på så dejlig en lokation på Bornholm. Jeg mistænker alvorligt kokken for at enten have en tidligere ansættelse på et plejehjem eller lige at have fået småfolk for mage til søbemad uden smag og konsistens har jeg aldrig fået. Der var ingen struktur i maden, det ville have klædt menuen med lidt fast kød, blomkål, broccoli, kartofler o.l. Hvorfor skulle det hele gennem en foodprocessor? Og lige et godt råd til personalet - tilbyd for pokker de tilvalg, som er nævnt i menuen! På intet tidspunkt blev vi tilbudt jomfruhummer, kaviar eller ost! I mister omsætning på den måde. Med venlig hilsen Mogens Hansen

20/04/2024: Has always been really good, nice, good Danish food, it's such a shame to hear it's now going to be converted into an Italian restaurant

29/03/2024: Super cozy place. Been here several times over several years. Great place. 🥩🚍🍷🍷